En MejorPlus encontrarás harina preparada que no es más que la harina leudante, aquella que entre sus ingredientes contiene levadura seca, lo que facilita la elaboración de bizcochos y distintos postres, consiguiendo que los mismos levanten mucho más rápido, lo que ofrece un mejor resultado.

Harinas Preparadas: Son mezclas de ingredientes y están formuladas para preparar un tipo específico de pan. Para su elaboración solamente se requiere la adición de líquidos (agua y/o huevo y/o aceite y/o levadura) cuando el producto lo requiera. En su composición tienen ya agregadas la mayoría de las materias primas que se utilizan en la panificación, tales como sal, azúcar, leche y grasa, además de otros ingredientes, los cuales son primordiales para cualquier receta de pan.


BENEFICIOS DE LAS HARINAS PREPARADAS

-Harinas premezcladas listas para usarse al instante, tan solo adicionando líquidos.

-Delicioso sabor y exquisita apariencia.

-Ideales para una gran variedad de pasteles y panes.

-Prácticas en su manejo, fáciles de manipular y rápidas de elaborar.

-Rendimiento superior y excelentes acabados.

-Brindan resultados homogéneos, piezas uniformes siempre.

-Brindan una mejor administración, mayor control en almacén y menores mermas.